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　　【byb.cn】?(摘自：人民網(wǎng))在個性張揚的年代，連飲食也能體現(xiàn)人的個性。很多人都發(fā)現(xiàn)，如今俊男美女的飲食觀念也發(fā)生了一些微妙的變化，他們出乎人的意料之外地選吃一些非常規(guī)的食品，然而仔細想又讓人覺得合情合理，這就是他們的獨特之處。

　　身材完美、衣著講究的都市美型男，在健康保健和皮膚呵護方面絲毫也不亞于女生，對要吃下口的食物也格外注意，有一套自己的養(yǎng)生、美麗修煉哲學(xué)。

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　　而都市中的“型女”們，做任何事都自有主張，入型入格，飲食態(tài)度也不例外，不少人都有自己一套獨特的食譜。

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　　都市“新娘”——以“型格”個性擇食

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　　時下的偶像明星中，“型女”很受青睞，而生活中也造就了不少都市型女，她們生活很有自己的主張，知道自己想要什么，就是在飲食方面，也有自己的一套“型格”食譜。就讓我們來看看他們食譜中的一些獨特食品。

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　　在綠色食品深入人心的今天，都市型女們已經(jīng)先人一步，迷戀上紫色食品。如樂壇天后瑪麗亞·凱莉就深信諸如葡萄、李子等紫色食品具有延緩衰老、抵抗皺紋、留駐美麗容顏的作用，因此專門和營養(yǎng)師共同研究發(fā)明出了一些紫色食品食譜，現(xiàn)階段每周有三天均嚴(yán)格按照這些食譜進食，未來還很可能每一頓飯都將“非紫色食品不吃”。

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　　其實這不是奇怪的論調(diào)，有科學(xué)研究表明，迄今為止，紫色食品是自然界中具有延緩衰老作用的最有效武器，英語當(dāng)中不是有這么一種說法么：“一天一個李子，永遠不用拉皮整容。紫色食品確實能夠有效防止膠原蛋白的老化，并延緩肌肉的松弛。”

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　　據(jù)專家介紹，紫色有消毒及凈化的作用，有助于調(diào)節(jié)身體的新陳代謝。呈這一色澤的漿果如葡萄、黑刺莓等含有花青苦色素，這種色素的某些類型有改善血液循環(huán)、保護心臟、鎮(zhèn)靜的作用。另一方面，正因為紫色集合了一冷一熱的紅色與藍色，所以紫色能讓人冷靜，減少迷惑，保持身心平衡。

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　　女人在選擇食物的時候，鼻子有時會起決定作用，殊不知，我們身邊的很多怪味食物可以呵護女性“型格”健康。

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　　榴蓮：榴蓮氣味強烈，說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國，由于營養(yǎng)價值很高，榴蓮常被用來當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的補品。它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促進體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補品;用榴蓮的果殼和豬骨一起煮湯也是民間傳統(tǒng)的食療秘方。

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　　蒜：亮澤秀發(fā)。大量流行病學(xué)調(diào)查顯示，大蒜產(chǎn)區(qū)和長期食用大蒜的人群，其癌癥發(fā)病率均明顯偏低。每天吃半個生大蒜，就能對乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

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　　芥末：芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預(yù)防蛀牙，而且對預(yù)防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。

蘋果：它有豐富的果膠，可以加速排毒功效并降低熱量吸收。

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　　菠蘿：含有大量的蛋白分解酵素，可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化。

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　　香蕉：含有豐富食物纖維、鉀質(zhì)等，所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。

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　　獼猴桃：含有豐富的食物纖維、鉀以及蛋白分解酵素，所以和肉類菜肴搭配再好不過。

　　檸檬：檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必要參與物質(zhì)，而且也有消除疲勞的功能。

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　　要讓肌膚健康亮澤，飲食方面，應(yīng)選擇蘊含豐富核酸如三文魚及豆類等食物。而具有抗氧化效能的水果蔬菜，包括葡萄、菠菜、谷類食物及綠茶，則有助修復(fù)受損肌膚。

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　　想要有效地控制臉部出油量，最根本的一個方法還是有規(guī)律的生活以及配合飲食的控制，例如不要熬夜、減少油炸食物、高糖食物（如蛋糕、巧克力等）的攝取量、多運動等。有花樣美男推薦皮膚護理專家推薦的一些皮膚最喜愛的食物。

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　　西蘭花：含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性。

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　　胡蘿卜：含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩。

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　　牛奶：它能改善皮膚細胞活性，增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。

　　大豆：含有豐富的維生素E,不僅能夠破壞自由基的化學(xué)活性，更能防止色素沉著于皮膚。

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　　獼猴桃：富含維生素C，可干擾黑色素生成，預(yù)防色素沉著、保持皮膚白皙。

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　　西紅柿：含有的番茄紅素，有助于展平新皺紋，使皮膚細嫩光滑。一項實驗發(fā)現(xiàn)，常吃西紅柿，還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。

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