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　　九峰茗茶企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人通過(guò)茶業(yè)平臺(tái)結(jié)交了很多政商界的朋友，在品茶閑聊之余，他們發(fā)現(xiàn)這些朋友長(zhǎng)期處于超負(fù)荷忙碌狀態(tài)，應(yīng)酬加班熬夜等不規(guī)律的生活習(xí)慣讓他們無(wú)暇顧及保健養(yǎng)身，種種健康隱患像定時(shí)炸彈一樣隨時(shí)引爆。與此同時(shí)，他們又想到金線蓮恰好可以針對(duì)他們這些現(xiàn)狀對(duì)癥下藥，特別是平衡陰陽(yáng)、養(yǎng)肝護(hù)腎等都是他們迫切需要的保健環(huán)節(jié)，而他們現(xiàn)在所要做的就是如何讓金線蓮變成方便茶品。

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　　原來(lái)人們習(xí)慣將金線蓮與雞鴨肉骨等放在一起燉湯，但燉湯畢竟是一件耗時(shí)的事，忙碌的精英人士雖有消費(fèi)能力、有養(yǎng)身需求，卻無(wú)暇喝上一碗金線蓮湯。為了證實(shí)這個(gè)想法，九峰團(tuán)隊(duì)對(duì)數(shù)百位精英人士、高端人士進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果顯示由于工作或業(yè)務(wù)繁忙，這些人每周回家吃飯的次數(shù)僅為1-2次，并且是動(dòng)態(tài)隨機(jī)的，常常家里人燉好了湯，他們往往因?yàn)檫^(guò)分忙碌或口味不適而放棄這種需求。

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　　經(jīng)營(yíng)烏龍茶多年的經(jīng)驗(yàn)讓九峰團(tuán)隊(duì)首先想到的是：用烏龍茶的制作工藝滿(mǎn)足這種需求，第一解決便捷問(wèn)題;第二解決口感問(wèn)題。如果能像鐵觀音一樣方便省時(shí)、隨泡隨喝且口感順、香氣好，豈不是一舉兩得。

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　　為此，九峰茗茶的制茶團(tuán)隊(duì)花了半年時(shí)間研制，經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試，在烏龍茶每道工序運(yùn)用的程度上做調(diào)整，終于成功將烏龍茶萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等制茶工藝與金線蓮融合為一體。據(jù)九峰制茶團(tuán)隊(duì)介紹，九峰金線蓮茶烏龍工藝有三大秘招：搖青使鮮葉進(jìn)行內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和積累、使金線蓮茶散發(fā)烏龍茶香氣，使其口感達(dá)到最佳;揉捻破碎葉細(xì)胞，擠出葉汁，粘附葉表，沖泡時(shí)易滲于水，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;烘焙去除青草味及其它異味，增進(jìn)茶香，口感更順滑，提高品質(zhì)，有益健康。為了適應(yīng)不同人群的口味，特別分設(shè)流行口味與傳統(tǒng)口味兩種，并設(shè)計(jì)了不同的精致包裝，方便人們送禮。此外，九峰計(jì)劃近期內(nèi)將推出一款“金線蓮茶專(zhuān)家特制”版，由資深專(zhuān)家全程制作，烏龍工藝進(jìn)一步提升。包裝上采用高檔木盒、進(jìn)口亞克力板，獨(dú)特官帽造型、金色吉祥如意結(jié)晶釉罐，豪華典雅、貴氣十足，為茶禮首選。

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　　為了保證產(chǎn)品源頭的質(zhì)量與穩(wěn)定，九峰茗茶與廈大、農(nóng)大、林科院等具有強(qiáng)大科研能力的高等院校聯(lián)手。由于野生金線蓮已微乎其微，屬瀕危物種，專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)通過(guò)組培技術(shù)加上基地的環(huán)境適宜開(kāi)發(fā)出第十一代優(yōu)質(zhì)金線蓮種苗，使其營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值達(dá)到野生水準(zhǔn)。

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　　“對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人而言，便捷是第一要素，談生意的時(shí)候，泡壺茶就能養(yǎng)生。”九峰團(tuán)隊(duì)在發(fā)現(xiàn)需求與解決需求間架起了一座橋梁，九峰茗茶在華林路開(kāi)設(shè)了福州第一家由茶企直營(yíng)的專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售金線蓮產(chǎn)品的店鋪，并在全國(guó)近200家加盟店設(shè)立了金線蓮專(zhuān)柜。九峰人相信這種需求市場(chǎng)一定擁有廣闊前景。

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