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年未分享百姓餐桌文化的5"好"和3"壞"

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-12-29 09:44
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  調(diào)查顯示,能做到一日三餐都按時(shí)吃的人只占六成,不吃早餐和不吃晚餐的人分別占到21.4%和12.8%?!拔覀円恢睆?qiáng)調(diào)一日三餐,是非常有科學(xué)道理的。因?yàn)槿梭w胃排空的時(shí)間一般為4—5小時(shí),這樣一來(lái),七八點(diǎn)吃早飯,十二點(diǎn)吃午飯,五六點(diǎn)吃完飯,可以保證體內(nèi)的能量供應(yīng)連續(xù)不間斷?!钡曾P英解釋說(shuō),此外,合理的三餐熱量分配,對(duì)于保持身材和身體健康也非常重要。

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  賈健斌介紹,早餐提供的熱量應(yīng)該占全天的25%—30%,午餐、晚餐分別占30%—40%,“現(xiàn)在有些人早飯不吃、午飯湊合,一天的能量最大攝入集中在晚餐,是非常不健康的?!?/p>

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