“酒店經(jīng)營鮮榨果汁行為已引起我們高度重視，這里面主要存在三個問題，第一制作鮮榨果汁國家沒有標(biāo)準(zhǔn)，隨意性大;第二添加劑量的控制，人為因素很大，一個調(diào)劑師一種手法，最后這里面可能存在欺詐行為，惡意提高價格?！庇芰质行l(wèi)生監(jiān)督所副所長李喜榮說。

　　李喜榮介紹，這是一個新生行業(yè)，對其監(jiān)督已納入食品衛(wèi)生監(jiān)管視野之中，他們也打算對鮮榨果汁進(jìn)行抽檢，主要評價對人體的危害，細(xì)菌污染等指標(biāo)。

　　據(jù)悉，新實施的《食品安全法》規(guī)范了食品添加劑的生產(chǎn)和應(yīng)用，食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上要經(jīng)過風(fēng)險評估，方可列入允許使用的范圍;不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。

　　同時，新法規(guī)定添加了食品添加劑目錄以外的物質(zhì)，哪怕是對人體無害，也是違法行為。

　　近日，榆林市衛(wèi)生部門將聯(lián)合相關(guān)部門對鮮榨果汁市場進(jìn)行檢查，對可能涉及的違法行為嚴(yán)肅查處。

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