“冬至”駕到,一陽(yáng)始升
“冬至一陽(yáng)生”卻不是北半球氣溫開(kāi)始回升的日子,相反由冬至起我們常說(shuō)的“三九天”也就開(kāi)始了,每天畫(huà)一個(gè)花瓣的“九九消寒圖”也是在冬至這一天畫(huà)下第一個(gè)花瓣的。冬至這一天不是氣溫最低的日子,但是從這一天起北半球的冬天逐漸進(jìn)入了一年中最寒冷的時(shí)節(jié)。
冬主收藏,也主孕育,生命在白雪下、在凍土中蟄伏,等待春的到來(lái)。對(duì)我們來(lái)說(shuō),冬季也是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī),尤其是冬至。因?yàn)椤皻馐加诙痢?,從冬至開(kāi)始生命活動(dòng)就由衰轉(zhuǎn)勝,由靜轉(zhuǎn)動(dòng),所以抓住冬至好時(shí)機(jī)開(kāi)始有針對(duì)性的進(jìn)補(bǔ),不僅可以保證旺盛的精力防止早衰,還能達(dá)到延年益壽的目的。
冬至?xí)r節(jié)的飲食應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)的配比,注重碳水化合物、蛋白質(zhì)、果蔬的合理搭配,適當(dāng)?shù)脑黾痈邿崃渴澄锏臄z入,以對(duì)抗氣溫逐漸下降造成機(jī)體消耗量的增加,比如各種肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶制品都是不錯(cuò)的選擇。另外在寒冷的日子里多吃一些具有溫?zé)釋傩缘氖澄镆彩呛芎玫倪x擇,簡(jiǎn)單的來(lái)講就是在烹飪食物時(shí),可以適當(dāng)?shù)脑黾邮[、姜、蒜、胡椒、辣椒等調(diào)味品的比例,溫?zé)嵘l(fā)的特性可以提升人體的陽(yáng)性,同時(shí)也可以讓人覺(jué)得暖和。《傷寒雜病論》中記載的當(dāng)歸生姜羊肉湯就是不錯(cuò)的冬季養(yǎng)生佳品,山西太原地區(qū)冬季早餐常吃的頭腦、燒梅,以及山東滕州地區(qū)冬季常吃的羊肉湯,與當(dāng)歸生姜羊肉湯都有異曲同工之妙,是不可多得的冬季養(yǎng)生保健佳品。
當(dāng)然羊肉以及各種調(diào)味品,相對(duì)而言屬性辛發(fā)溫?zé)?,存在陰虛火旺體質(zhì)的朋友們可不適合吃這些。那么這類(lèi)朋友在冬季養(yǎng)生保健時(shí)就不妨把補(bǔ)益肺、脾、腎放在首要的地位,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食各種谷物、豆類(lèi)、銀耳、木耳、蓮藕、百合、荸薺、皮凍、桑葚、枸杞子、沙參、太子參,甚至適當(dāng)?shù)目诜恍┌⒛z制品,比如說(shuō)固元膏之類(lèi)的食物都是不錯(cuò)的選擇。但是需要注意的是,在選擇固元膏時(shí)一定要注意其成分配比,存在較為嚴(yán)重的陰虛內(nèi)熱情況,如果進(jìn)食的固元膏中有比例較高的桂圓、枸杞子和核桃的話,就不是很合適,進(jìn)食這種搭配的固元膏可能會(huì)出現(xiàn)上火癥狀加重的情況。
冬至以后,天氣會(huì)逐漸變冷,隨著氣溫的下降,大家要注意保暖防寒。衣褲要選擇保暖性好又柔軟寬松的,不應(yīng)穿的太緊,以利于血液的循環(huán)。尤其存在高血壓病、冠心病、腦血管病,以及動(dòng)脈硬化性疾病的朋友更要注意對(duì)寒冷天氣的預(yù)防,防止由于天氣寒冷造成心腦血管意外的發(fā)生。
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以提升人體陽(yáng)氣,促進(jìn)人體的血液循環(huán),可以驅(qū)散嚴(yán)寒,但是冬季運(yùn)動(dòng)一定要注意選擇在太陽(yáng)升起后至太陽(yáng)落山前的這段時(shí)間,并且要避免在霧霾和大風(fēng)的日子在室外運(yùn)動(dòng)。睡眠也應(yīng)該注意冬藏的特點(diǎn),做到早睡晚起,以養(yǎng)精神,睡前用水溫在40 ℃左右的溫水泡足20分鐘可以有效的改善下肢寒冷的感覺(jué),中醫(yī)一直有“下身暖,全身宜”之說(shuō),泡足就是一種有效的保持下身溫暖的、簡(jiǎn)便易行的好方法,同時(shí)泡足也讓人更容易入睡。
冬至以后一陽(yáng)始升,陽(yáng)氣逐漸增長(zhǎng),孕育著春天的燦爛,人體養(yǎng)生也是一樣的,在這段最寒冷的日子里,慢慢的的培育自己身體的陽(yáng)氣,順應(yīng)天時(shí)的冬藏,以迎接春季的綻放。(北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院亞健康科 趙欣)
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