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有什么別有病
別給老人送糕點
[事件] 作者 :byb.cn 日期:2018-9-9 00:01
【byb.cn 】(來源:生命時報)一些老人愛吃糕點,小輩投其所好,頻頻贈送。但糕點是高糖高熱量,吃著“解饞”,卻易使老人患上高血糖、高血脂。
?、偬?
味覺退化導(dǎo)致老人口重,尤其對甜食感興趣。但是,過食甜食讓人血糖升高,產(chǎn)生飽腹感,繼而食欲減退,影響消化吸收,引起維生素缺乏。另外,甜糕點導(dǎo)致老人身體肥胖,增加患動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、腎病等的風(fēng)險。
②太油
糕點有別于面包,它的薄、酥、脆等口感需用大量脂肪來制作。不少糕點中都含有反式脂肪酸,會導(dǎo)致心血管疾病。還有一些黏糯的甜食,比如打糕、南瓜餅,雖然看似不甜膩,但吃多了不易消化,還對牙齒不好。
所以,老人最好別吃糕點,如果實在想解饞,最好選擇蜂蜜制作的。蜂蜜具有清熱解毒、補中潤燥的功效,用來蘸食饅頭、面包、蔬菜或水果也不錯。如果老人食用甜點心,最好吃蒸煮而非油炸烘烤的,注意嘗一下即可,一定不要貪食。
相比又油又甜的糕點,老人不妨吃些比較健康的小零食。平時可吃些海苔,其含豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,熱量低、不易胖。
另外,吃點松子、杏仁、核桃、榛子等含有不飽和脂肪酸的堅果,對心臟有好處。嗜甜的老人不妨備幾塊黑巧克力,可快速補充體力,還有提神功效,但別吃太多。
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