老人太瘦,扛不住病
首先,太瘦的老人常伴有代謝障礙,合成蛋白質(zhì)的數(shù)量及質(zhì)量下降,以致對(duì)疾病的抵抗力較弱。所以,太瘦的老人易患多種急慢性傳染病。第二,手術(shù)及創(chuàng)傷后,傷口愈合需更多蛋白質(zhì)及能量,而消瘦的老人卻沒有這些“本錢”,傷口愈合困難。第三,老人過瘦,體表脂肪層太薄,難以抵御冷空氣侵襲,也無法防止體內(nèi)熱量散發(fā),特別怕冷。第四,太瘦了,骨密度也會(huì)降低,跌倒時(shí)缺乏脂肪緩沖保護(hù),更易骨折。
年紀(jì)大了,牙齒缺損、咀嚼能力下降、消化液分泌和胃腸蠕動(dòng)減弱、激素水平異常、心腦功能衰退等這些變化,都可明顯影響老人對(duì)食物的攝取、消化和吸收,導(dǎo)致老人能量、蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足,無法滿足機(jī)體需要,再加上老人合成代謝減弱、分解代謝加強(qiáng),使得他們體重降低,體型消瘦。
值得一提的是,嗅覺異常,也會(huì)造成老人消瘦。色、香、味都是激發(fā)食欲的要素,且90%的食味是來自嗅覺,聞不到食物的香氣,必然造成食之無味,久而久之食欲下降,自然無法很好地吸收營(yíng)養(yǎng)。
要發(fā)現(xiàn)嗅覺減退其實(shí)不難,只要聞聞家里的調(diào)味料,比如醋、蒜之類,就能判斷嗅覺是否異常。比如,以前聞醋覺得很沖鼻,現(xiàn)在突然有點(diǎn)“沒感覺”,多半是嗅覺有了問題。造成嗅覺喪失的原因主要有3方面:鼻子阻塞、嗅神經(jīng)受損或腦部受損。如果老人患有中樞神經(jīng)疾病,包括老年癡呆癥,可能造成嗅覺神經(jīng)萎縮。另外,患有顱底腫瘤疾病的老人,嗅覺神經(jīng)因受到壓迫而聞不到味道,也需引起注意。因此,老人一旦出現(xiàn)嗅覺失靈,及時(shí)到醫(yī)院就診。
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