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餐飲業(yè)易患癌壓力疑是真元兇

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-6-11 09:36
【分頁(yè)導(dǎo)航】

  

  在北歐五國(guó)進(jìn)行的一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示,人們患癌癥的幾率與其從事的職業(yè)有很大關(guān)聯(lián)。最易罹患癌癥的是餐飲行業(yè)的男性服務(wù)員,而農(nóng)民患癌癥的幾率最低。

???  據(jù)報(bào)道,以芬蘭教授埃羅·普卡為首的研究小組對(duì)芬蘭、瑞典、挪威、丹麥和冰島五國(guó)的1500萬(wàn)名居民的職業(yè)信息和健康狀況進(jìn)行了研究和分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),人們患癌癥的幾率和種類(lèi)與其從事的職業(yè)有很大關(guān)系,其中餐飲行業(yè)的男性服務(wù)員罹患癌癥的幾率最高,最易患的癌癥是肺癌、喉癌、口腔癌、舌癌、肝癌、膀胱癌和直腸癌7種癌癥。此外,長(zhǎng)期在戶(hù)外工作的漁民容易患上極為少見(jiàn)的唇癌,而長(zhǎng)期在室內(nèi)工作的人較容易患皮膚癌。

???  研究小組還發(fā)現(xiàn),受教育程度較高的女性由于生育年齡較晚,其患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)高于受教育程度較低的女性;經(jīng)常上夜班的人,無(wú)論男女,患癌癥的幾率均較高;而農(nóng)民則是患癌癥幾率最低的群體,其次是園藝師、牧師、伐木工人和醫(yī)生。

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