養(yǎng)生堂景錄先美食巧治糖尿病全集
您覺得自己算是怕熱的人嗎?愛出汗、冬天不穿羽絨服、夏季看到冰涼的大理石瓷磚或墻面就要把手腳貼到上面、甚至半夜需要起來把腳放到?jīng)鏊?,您達(dá)到這樣怕熱的程度了嗎?很多人認(rèn)為怕熱不怕冷是身體好的表現(xiàn),但您想過它可能是某種疾病進(jìn)展到嚴(yán)重程度的信號(hào)嗎?請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注北京中醫(yī)藥大學(xué)景錄先教授主講的《美食巧治糖尿病—2》。
您可以先對(duì)照下圖自測(cè),看是否屬于肝腎陰虛的人群,專家指出,怕熱可能是糖尿病進(jìn)展到肝腎陰虛階段的表現(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為,糖尿病早期多為肺胃熱盛證,表現(xiàn)為多吃多飲多尿;而進(jìn)展到中期后,熱燥嚴(yán)重耗傷了陰液,表現(xiàn)為五心煩熱、口渴多飲等陰虛癥狀,此時(shí)舌苔多為舌紅無苔。更多內(nèi)容請(qǐng)收看本期節(jié)目。
羊肉、鴨湯、可樂、茴香這四樣食物,您覺得哪幾樣適合肝腎陰虛的人群?景老師曾經(jīng)診治過吃涮羊肉和韭菜后血糖驟升的病人,原因在于太過熱燥的食物會(huì)加重肝腎陰虛的癥狀。因此,肝腎陰虛的人群應(yīng)少吃牛羊肉等溫?zé)嵩餆岬氖澄?,而多吃蔬菜、魚類等涼性食物。同時(shí)糖尿病人即使口渴難忍,也不要用可樂等含糖量太高的飲料解渴,否則很可能因血糖驟升出現(xiàn)脫水性休克,非常危險(xiǎn)。更多內(nèi)容請(qǐng)收看本期節(jié)目。
景老師推薦糖尿病肝腎陰虛人群的藥膳中,有一道主藥是烏梅。中醫(yī)認(rèn)為烏梅味酸,主收斂,有生津、止咳的功效,如果您有肝腎陰虛的癥狀,或者慢性咽炎,都可以用景老師推薦的葛烏花茶飲作為代茶方居家調(diào)理。同時(shí),烏梅還可以和玉米面、山楂、瓜子制成烏梅糕,或者和魚、豆腐同燉做成藥膳食用。適應(yīng)癥、禁忌、注意事項(xiàng)等請(qǐng)收看本期節(jié)目。
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