【byb.cn 】2013年11月22日，北京大學(xué)第一醫(yī)院消化內(nèi)科主任王化虹、北京同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部主任醫(yī)師張謙做客北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》欄目，為您帶來(lái)精彩節(jié)目《養(yǎng)"菌"有道"腸"年輕》。敬請(qǐng)收看~
　

　　嘉賓簡(jiǎn)介：

王化虹

　　王化虹，現(xiàn)任中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)北京消化分會(huì)委員、北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)青年委員、北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)消化學(xué)會(huì)委員、中國(guó)保健科技學(xué)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員、中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)腸外內(nèi)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員、中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)循證醫(yī)學(xué)委員會(huì)腸外內(nèi)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員。

　　《中國(guó)消化內(nèi)鏡雜志》《中國(guó)實(shí)用內(nèi)科雜志》《中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合雜志》、《中國(guó)醫(yī)藥導(dǎo)刊》等編委，衛(wèi)生部、北京醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)療事故技術(shù)鑒定專(zhuān)家。

　　內(nèi)科學(xué)主任醫(yī)師，香港大學(xué)客座教授。北京大學(xué)醫(yī)院消化內(nèi)科副主任。在胃腸運(yùn)動(dòng)和消化內(nèi)鏡方面有較深的研究。從1990年開(kāi)始進(jìn)行有關(guān)胃腸運(yùn)動(dòng)方面的研究。1998年以來(lái)在炎癥性腸病與吸煙及其有關(guān)臨床和發(fā)病機(jī)理進(jìn)行了深入的研究。自2005年以來(lái)，對(duì)腸內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)治療在消化系統(tǒng)疾病中的作用基礎(chǔ)和臨床進(jìn)行了深入研究。

　　現(xiàn)培養(yǎng)碩士研究生14名，博士生5名。共發(fā)表論文50余篇，參加專(zhuān)著編寫(xiě)5本。

張謙

　　張謙，現(xiàn)任首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部副主任。1994年畢業(yè)于衛(wèi)生部白求恩醫(yī)科大學(xué)（現(xiàn)吉林大學(xué)）營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)，獲醫(yī)學(xué)學(xué)士，作為臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師就職于北京同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科;2000年畢業(yè)于中國(guó)人民大學(xué)人力資源管理專(zhuān)業(yè)，獲經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士。2005年，晉升高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。2006年在市衛(wèi)生局系統(tǒng)率先開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)門(mén)診，主動(dòng)進(jìn)行臨床營(yíng)養(yǎng)查房和會(huì)診，為患者提供專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估和指導(dǎo)。西區(qū)，每周二、三、五下午門(mén)診。

　 工作敬業(yè)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，擅長(zhǎng)對(duì)代謝綜合癥、糖尿病、脂肪肝、冠心病、腎病、妊娠、以及各種原因?qū)е碌臓I(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)失衡患者，以及亞健康人群，進(jìn)行個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估和營(yíng)養(yǎng)建議，提供規(guī)范有效的臨床營(yíng)養(yǎng)治療，親和力強(qiáng)，令人如沐春風(fēng)。

　 社會(huì)兼職：現(xiàn)擔(dān)任中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)第五屆委員會(huì)委員，中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專(zhuān)業(yè)委員會(huì)第一、二屆委員，北京營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)分會(huì)第一屆理事。

　 發(fā)表論文十余篇;2010年榮獲中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)科普工作先進(jìn)個(gè)人。

　　戰(zhàn)火紛飛，槍炮齊鳴等成語(yǔ)經(jīng)常用來(lái)形容慘烈的戰(zhàn)場(chǎng)，但是有一種戰(zhàn)斗無(wú)聲無(wú)息，卻每天都在我們體內(nèi)進(jìn)行著。是什么在支持著我們與疾病戰(zhàn)斗？請(qǐng)收看北京大學(xué)第一醫(yī)院消化內(nèi)科主任王化虹教授為您帶來(lái)《養(yǎng)"菌"有道"腸"年輕》。

　 在任何一秒內(nèi)，免疫系統(tǒng)都能協(xié)調(diào)調(diào)派不計(jì)其數(shù)、不同職能的免疫"部隊(duì)"從事復(fù)雜的任務(wù)。它不僅時(shí)刻保護(hù)我們免受外來(lái)入侵物的危害，同時(shí)也能預(yù)防體內(nèi)細(xì)胞突變引發(fā)癌癥。如果沒(méi)有免疫系統(tǒng)的保護(hù)，一粒灰塵就足以致命。

　 人體免疫系統(tǒng)多而復(fù)雜的，由多個(gè)器官共同協(xié)調(diào)運(yùn)作。其中，腸道可以算最大的免疫器官。

　胃腸道作為免疫器官，有一個(gè)很重要的幫手：平衡的腸道菌群。有益菌從我們新生兒期開(kāi)始，到20歲左右處于一個(gè)慢慢上升的過(guò)程。從20歲到40歲，處于高峰期。40歲以后身體里的有益菌開(kāi)始慢慢下降，隨之腸道健康和身體健康都可能出現(xiàn)問(wèn)題。更多內(nèi)容請(qǐng)收看本期節(jié)目。

　 影響腸道菌群有很多因素，其中一個(gè)就是年齡。此時(shí)要考慮的不僅僅是傳統(tǒng)意義的年齡，還要考慮腸道年齡。我們的生理年齡是從出生那天開(kāi)始一天一天算出來(lái)的，而我們的腸道年齡應(yīng)該如何計(jì)算呢？一起來(lái)做一項(xiàng)"腸道年齡自測(cè)題"。

　 專(zhuān)家表示，膳食纖維是益生菌的"口糧"，可以幫助益生菌更好地生長(zhǎng)和繁殖。保護(hù)好益生菌可以讓我們有一個(gè)更健康的胃腸道，也可以讓我們有一個(gè)更健康的身體。

另一位做客嘉賓： 北京同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部主任醫(yī)師（張謙）