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今日芒種節(jié)氣應好何養(yǎng)生
【byb.cn 】(來源:火車網)今天(2013年6月5日 20:23:19 )二十四節(jié)氣中的芒種。芒種是表征麥類等有芒作物的成熟,是一個反映農業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。
時至芒種,四川盆地麥收季節(jié)已經過去,中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機。"東風染盡三千頃,折鷺飛來無處?!钡脑娋?,生動的描繪了這時田野的秀麗景色。到了芒種時節(jié),盆地內尚未移栽的中稻,應該抓緊栽插;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營養(yǎng)生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,產量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲,不但干旱的影響會加重,而且待到秋來時溫度下降,不利于薯塊膨大,產量亦將明顯降低。農諺"芒種忙忙栽”的道理就在這里。
中醫(yī)養(yǎng)生專家提示我們,芒種節(jié)氣的最佳時令飲食是:桑椹。又名桑果,早在兩千多年前,桑椹就已是皇帝御用的補品。成熟的桑椹味甜汁多,酸甜適口,又被稱為"民間圣果”。
桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結等癥。桑椹入胃,能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益強壯之功?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素(A、B1、B2、C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養(yǎng)物質。桑樹特殊的生長環(huán)境決定了桑椹具有天然生長、無任何污染的特點,被醫(yī)學界譽為"21世紀的最佳保健果品"。
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