【byb.cn】?（來源：綜合39健康網(wǎng)）今天是二十四節(jié)氣中的冬至。2012年冬至準確的時間為12月21日19點12分，冬至對于中國人來說是極為重要的一個節(jié)氣，民間有“冬至大過年”的說法，同時，冬至也是中醫(yī)養(yǎng)生調(diào)理的一個極為重要的氣節(jié)。再加上世界末日說，因此，今年的冬至格外有的過。

　　中科院紫金山天文臺在19日公布了今年冬至的準確時間：北京時間12月21日19點12分，意味著一年當(dāng)中最冷的“數(shù)九寒天”正式到來，也是養(yǎng)生進補的最佳時機。

?

　　每年陽歷的12月22日左右為“冬至”，此時太陽到達黃經(jīng)270度，幾乎直射南回歸線。這一天，北半球白晝最短，夜晚最長，因此又稱它為“日短至”。

?

　　針對網(wǎng)絡(luò)上謠傳的21日當(dāng)天“天空會異常黑暗”的說法。中科院紫金山天文臺科普部主任張旸解釋，21日是一年當(dāng)中黑夜最漫長的一天，但是，相比前一兩天，黑夜可能就長個幾分鐘而已。張旸說，“冬至是北半球全年中白天最短的一天。就拿南京來說，21日這一天，日出時間為6:55，日落時間為5:10”。

?

　　氣象資料顯示，在每年冬至前后，正是強冷空氣南下的時候，此時往往造成驟然降溫，并伴有大風(fēng)、雨雪、冰凍等惡劣天氣。中央氣象臺發(fā)布的未來三天全國天氣預(yù)報顯示，強冷空氣將影響我國大部地區(qū)，北方地區(qū)有一次大范圍降雪天氣過程。公眾要注意防寒保暖，適當(dāng)鍛煉，盡量減少不必要的戶外活動;避免勞累，調(diào)整生活節(jié)律;飲食提倡清淡。

?

　　冬至養(yǎng)生：

?

　　中醫(yī)養(yǎng)生認為，十二月已到了“進補”的大好時節(jié)。特別是冬至就更是如此。

?

　　說到進補，很多人都理解為吃營養(yǎng)價值高的“好吃的”。其實進補是有講究的，要“因人、因時、因地進補”，使其真正達到養(yǎng)生的目的。具體地說，就是要通過養(yǎng)精神、調(diào)飲食、練形體、適溫寒、慎房事等綜合調(diào)養(yǎng)，達到強身健體。今年的冬至，恰逢中國大部地區(qū)出現(xiàn)極寒天氣，有的地方暴雪來襲，因此，今年的冬至尤其要注意防寒保暖，同時注意進補。

?

　　說到冬至養(yǎng)生，首先是養(yǎng)宜適度、動靜結(jié)合，就是說養(yǎng)生調(diào)整不可太過，不可不及。如適當(dāng)體育鍛煉，在鍛煉前要做好準備活動，防意外受傷。精神上要積極向上，保持樂觀，認真研究自己的身體狀況選擇食補、藥補。如體質(zhì)弱、消化功能差的人，要選擇“慢補”，適當(dāng)多吃“當(dāng)歸羊肉湯”、“香菇燉狗肉”，還要多吃蔬菜，切忌“過補、急補”。對體質(zhì)好的人進補要“平補”，不要過食油膩之品，以防產(chǎn)生內(nèi)熱而誘發(fā)疾病?？捎谩靶‰u燉蘑菇”、“白果燉烏雞”等。平時飲食上還要多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量食品，對于腦力勞動者，如白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人，在食補的同時可選擇藥補，如六味地黃丸，可補腎健腦防疲勞。婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)的可用烏雞白鳳丸等有調(diào)經(jīng)止痛的作用。

?

　　宜食：多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。對于腦力勞動者，如白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人，在食補的同時可選擇藥補，如六味地黃丸，可補腎健腦防疲勞。婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)的可用烏雞白鳳丸等有調(diào)經(jīng)止痛的作用。

?

　　宜忌：生冷、海鮮如：海魚、海蝦、螃蟹等大寒之品及冷飲。

?

　　食療當(dāng)歸生姜羊肉湯：

?

　　用料：當(dāng)歸12克，生姜30克，羊肉250克。

　　制法：將羊肉洗凈切塊，同當(dāng)歸、姜一同放入沙鍋內(nèi)加水適量共熬湯，爛熟加調(diào)味品，飲湯食肉，每周飲用1--2次。

　　功用說明：當(dāng)歸活血養(yǎng)血，生姜溫中散寒，羊肉養(yǎng)血益腎，合為補血益腎養(yǎng)顏。