【byb.cn】 編者按：很多朋友都得過(guò)口腔潰瘍，痛起來(lái)可真難受。有時(shí)不小心咬破了嘴，慢慢地，就會(huì)從一個(gè)小潰瘍變成大潰瘍。那一旦發(fā)生潰瘍，該如何解決呢？很多人吃B2，貼膜、噴藥粉、蜂膠......

　　網(wǎng)友花溪在偶然之間發(fā)現(xiàn)，圓白菜對(duì)治療口腔潰瘍有奇效，于是寫下這篇心得，希望給網(wǎng)友們參考?，F(xiàn)在農(nóng)民賣菜難，圓白菜才幾分錢一斤，哈。。。大家不妨多吃點(diǎn)圓白菜試試。平常多吃點(diǎn)，預(yù)防為主。如果不小心得了，咱試試這方法好使不好使。下面是花溪的文章。

花溪：圓白菜治療口腔潰瘍之佳品

　　口腔潰瘍，大多數(shù)人都遭受過(guò)襲擊。只要遇見(jiàn)它，那幾天就是食不甘味，口腔里象有一顆定時(shí)炸彈，不知何時(shí)不小心碰到它就疼得呲牙咧嘴。

　　以前每到秋冬，我就出現(xiàn)比較嚴(yán)重的口腔潰瘍，每次發(fā)病的時(shí)候總是嘴唇有塊地方開始腫，然后疼，過(guò)幾天就出現(xiàn)潰瘍面，潰瘍面很深，不像別人一個(gè)小白點(diǎn)，而是總有小指甲蓋那么大的潰瘍面，總能感覺(jué)到那個(gè)部位火辣辣的脹，一碰觸就會(huì)疼得眼淚直流。

　　養(yǎng)生以來(lái)，這種癥狀越來(lái)越輕，慢慢地我以為再不會(huì)有了，結(jié)果春節(jié)過(guò)后又遭遇了口瘡。一開始還總不收?qǐng)?。疼痛之余，我干脆想，好吧，你?lái)吧，就當(dāng)是一個(gè)治療的機(jī)會(huì)。打開電腦一搜索，口腔潰瘍?cè)虿幻?，治療方法多的是，缺什么維生素了，缺什么微量元素了，中醫(yī)認(rèn)為是肝郁氣滯，郁熱化火，心火熾盛，胃火上攻，心腎不交，看的頭都暈，我只想快點(diǎn)好，不再這么疼了行嗎？我自己試可以嗎？天生萬(wàn)物，難道還找不出一種對(duì)付口腔潰瘍的食物？

　　于是，我慢慢試每一種食物。每天吃得很清淡。喝汁，喝豆?jié){，番茄、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、白菜、菠菜，有效但是慢！每次我吃了食物，就拿個(gè)鏡子看到底好些沒(méi)，效果總不盡人意。

　　但有一天下午，我在照鏡子的時(shí)候發(fā)現(xiàn)潰瘍面小了很多，仔細(xì)回憶中午吃的什么，好像是黃豆和圓白菜煮的湯。當(dāng)時(shí)我以為是黃豆的功效，晚上就單獨(dú)吃了黃豆，結(jié)果并沒(méi)有那種效果，難道是圓白菜？

　　第二天就單獨(dú)吃圓白菜，早晨起床就煮了一碗，開水一燙就撈出來(lái)，放點(diǎn)油和鹽，味道還不錯(cuò)，中午有時(shí)間，就榨成汁喝下去，晚上也這樣吃，我發(fā)現(xiàn)下午潰瘍面就在縮小，當(dāng)晚就沒(méi)有那么疼了，這給了我信心。第二天繼續(xù)做，每頓都吃，這樣過(guò)了兩天，再去上班給同事看，他們都很驚奇，因?yàn)榛旧峡床怀鰜?lái)了。

　　興奮之余，我就告訴了身邊易患口腔潰瘍的人，讓他們?cè)囋嚳?。結(jié)果，許多人總是吃一兩天就好了。唉，真沒(méi)想到，普通的食物有這么神奇！下面是一個(gè)網(wǎng)友給我發(fā)來(lái)的信息：

　　前年春節(jié)我就有嚴(yán)重的口腔潰瘍，口里的泡一個(gè)接一個(gè)，舌頭也有裂口，人覺(jué)得特別不舒服，菜里的鹽多一點(diǎn)就受不了，更不用說(shuō)吃熱的、燙的了，連說(shuō)話都要小心翼翼，因?yàn)椴恢裁磿r(shí)候就會(huì)咬一個(gè)潰瘍出來(lái)。

　　后來(lái)跟著你學(xué)習(xí)養(yǎng)生，改變了生活方式，身體也隨之發(fā)生了變化，口腔里的粘膜似乎不那么薄了，咬口腔的次數(shù)也越來(lái)越少，那段時(shí)間早晨起來(lái)第一件事就是拿鏡子照口腔里的白點(diǎn)是不是小了些，舌頭裂紋是不是少些。身體一步步好起來(lái)，慢慢的我就忘記了口腔潰瘍這件事。

　　直到前天，口腔有點(diǎn)異樣的感覺(jué)，按照經(jīng)驗(yàn)，是口腔潰瘍犯了，想起花溪說(shuō)的球白可以治療，我馬上去菜場(chǎng)買了一個(gè)回來(lái)，切了一半，用開水一過(guò)，就涼拌了，下午就把這事忘記了。第二天花溪問(wèn)我，才發(fā)現(xiàn)完全好了，真是好了傷疤忘了痛?。?

　　看到這里，大家肯定會(huì)問(wèn)是怎么做的呢？從做法上來(lái)說(shuō)，圓白菜生吃食療效果最好，可以用來(lái)涼拌、做沙拉或榨汁。即使做熟，也不宜加熱過(guò)久，以免其中的有效成分被破壞。我就是用開水燙一下吃的，效果也不錯(cuò)。

　　既然圓白菜對(duì)治療口腔潰瘍有幫助，那它到底有什么功效呢？

　　卷心菜。又稱洋白菜，圓白菜等。卷心菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有VC，VA，VB2，鈣，磷，鐵等，還含有較多的硒元素和吲哚的衍生物。卷心菜中的VA具有促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育，維持正常視力，防止夜盲癥等功效。神通廣大，既能防癌抗衰，又可美容強(qiáng)身。

　　中醫(yī)認(rèn)為，卷心菜性平，味甘，入脾、胃經(jīng)，具有健脾胃，益心腎，明耳目的功效，適用于腎虛腰痛，胃和十二指腸潰瘍等癥，還可緩解膽絞痛。因此，患有慢性膽囊炎和慢性潰瘍的患者，平時(shí)應(yīng)該常吃。

　　研究證明，圓白菜的食療作用主要包括以下幾個(gè)方面：

　　1.圓白菜含有豐富的維生素C、維生素E、β胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的抗氧化作用。
　　2.圓白菜富含葉酸，懷孕婦女、貧血患者應(yīng)該多吃。
　　3.新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請(qǐng)它幫忙。
　　4.圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。
　　5.圓白菜富含維生素U，對(duì)潰瘍有著很好的治療作用，能加速潰瘍的愈合，還能預(yù)防胃潰瘍惡變，導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病。
　　6.圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物，實(shí)驗(yàn)證明，“吲哚”具有抗癌作用，能保護(hù)人類免患腸癌。
　　7.圓白菜中含有“蘿卜硫素”，這種成分能刺激人或動(dòng)物細(xì)胞產(chǎn)生對(duì)身體有益的酶，進(jìn)而形成一層對(duì)抗外來(lái)致癌物侵蝕的膜。它是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強(qiáng)的抗癌成分。

        大家看見(jiàn)了，圓白菜真是一個(gè)好東西，以后餐桌上可別少了它！

　　進(jìn)入食品庫(kù)－－圓白菜：http://0205237.com/food_163.aspx