【byb.cn】?（摘自：人民網(wǎng)）一項(xiàng)調(diào)查表明，偏愛甜食、喜歡油炸食品、經(jīng)常喝飲料成為第二代獨(dú)生子女三大不健康飲食偏好。

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　　計(jì)劃生育政策實(shí)行以來，我國出現(xiàn)大量獨(dú)生子女，被稱為“第一代獨(dú)生子女”。如今，他們已經(jīng)進(jìn)入婚育年齡為人父母，他們的子女多數(shù)也是獨(dú)生子女，被稱為“第二代獨(dú)生子女”。

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　　該項(xiàng)調(diào)查由中國青少年研究中心在近期開展，調(diào)查對象為3093個(gè)第二代獨(dú)生子女家庭，其中北京820個(gè)，上海723個(gè)，廣州737個(gè)，沈陽813個(gè)。

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　　參與此項(xiàng)調(diào)查的中國青少年研究中心少年兒童研究所研究人員趙霞介紹，雖然近年大力宣傳健康飲食，反對垃圾食品，但從調(diào)查數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)，不健康的飲食偏好仍然在第二代獨(dú)生子女的父母中廣泛存在，并對孩子產(chǎn)生了一定的影響。本次調(diào)查顯示，幼兒最多見的不健康飲食偏好是“偏愛甜食”，超過半數(shù)，其次是“比較喜歡油炸食品”和“經(jīng)常喝飲料”，也接近三成。

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　　趙霞分析指出，幼兒的每一種飲食行為都和父母有著密切的關(guān)系，正是因?yàn)楦改副容^認(rèn)可甜食、油炸食品和飲料這些食物，經(jīng)常進(jìn)食這些食物，才會(huì)使孩子更喜歡這類食物。而甜食、油炸食品和飲料都是洋快餐的主要食品，大多數(shù)第二代獨(dú)生子女的父母成長的年代正是洋快餐在我國發(fā)展的高峰時(shí)期，難免會(huì)受到影響。這種飲食的偏好正在第二代獨(dú)生子女身上進(jìn)行傳遞。

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　　專家表示，飲食知識(shí)、態(tài)度與行為之間有密切關(guān)系。對飲食營養(yǎng)的認(rèn)識(shí)、態(tài)度，直接影響著人們選擇食物的行為。父母的營養(yǎng)知識(shí)、飲食態(tài)度不僅會(huì)影響自己的飲食行為，也會(huì)影響到孩子的飲食狀況。因此，對第二代獨(dú)生子女的父母要進(jìn)行有針對性的營養(yǎng)教育，提高他們的營養(yǎng)知識(shí)水平，培育健康飲食態(tài)度，這是提高全民健康素質(zhì)的重要內(nèi)容之一。

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