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有什么別有病
餓的時(shí)候嗅覺強(qiáng)
[事件] 作者 :byb.cn 日期:2021-11-4 00:01
【byb.cn 】(來源:生命時(shí)報(bào))剛出爐的面包或滋滋作響的熏肉香味是否讓你口水直流?事實(shí)證明,你聞到的氣味跟你胃里的感覺密不可分。美國西北大學(xué)研究人員稱,當(dāng)一個(gè)人肚子餓的時(shí)候,他的嗅覺比剛吃完飯的時(shí)候更加靈敏。
當(dāng)一個(gè)人飽餐一頓后,他的鼻子對類似食物就不再那么敏感。如剛享用完甜食的人即使聞到面包的甜香也不會(huì)胃口大開。反過來,哪怕只是聞到一點(diǎn)點(diǎn)面包的味道,餓肚子的人很可能就會(huì)迫不及待地買一個(gè)來吃。為此,研究團(tuán)隊(duì)利用大腦成像和行為測試來觀察大腦對食物和非食物氣味的反應(yīng)——這取決于一個(gè)人的饑餓程度。研究人員對一組聞面包或披薩的參與者進(jìn)行腦部掃描后發(fā)現(xiàn),人們在填飽肚子后嗅覺就不那么靈敏了。研究人員補(bǔ)充說,這種能力甚至可以幫助人們養(yǎng)成更加均衡的飲食習(xí)慣,因?yàn)樗麄兊谋亲訒?huì)尋找更多樣化的菜單。
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