【byb.cn 】（來源：健康時報(bào)）喝酒在我國是重要的社交活動，但是，醉酒是飲酒者并不樂見的麻煩。什么叫醉酒?人們往往把“喝不動”“走不動”稱為醉酒，醉酒狀態(tài)的客觀評價(jià)指標(biāo)是血液中的酒精濃度(BAC)，BAC升高速度越快也就醉得越快。人們常說“酒混著喝容易醉”，這跟酒的品類以及酒精濃度有很大關(guān)系。

 

　　有些酒本身就很醉人

 

　　酒是一種多組分的液態(tài)混合物，其中含有水、酒精以及其他微量組分，而“酒能醉人”的屬性，正是和這些組分有關(guān)，不只是酒精濃度，還有高級醇、醛類物質(zhì)等。

 

　　同樣是蒸餾酒，比如白酒、威士忌和伏特加酒，三者的酒精度數(shù)基本相當(dāng)，都在40~50度左右，但是喝伏特加卻更容易醉倒。

 

　　美國布朗大學(xué)(Brown University)研究小組對95位身體健康的自愿者進(jìn)行了調(diào)查，分別飲用威士忌、伏特加，分量都超過酒精飲用標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)研究結(jié)果，飲用威士忌的參與者比喝伏特加的參與者更容易出現(xiàn)諸如頭疼、惡心、口干、疲倦等癥狀。

 

　　這其中的原因，就在于相比伏特加和白酒，威士忌里丙酮和乙醛的化學(xué)成分比較多，正是這些物質(zhì)讓不同的酒的宿醉程度和持續(xù)時間不同。

 

　　含氣泡酒精會加速醉酒

 

　　2007年，發(fā)表于《國際法醫(yī)學(xué)雜志》的一篇論文表示，英國曼徹斯特大學(xué)和中央蘭開夏大學(xué)的研究人員通過實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：在伏特加中加入氣泡水，可以讓人體更快地?cái)z入酒精，從而讓人感覺醉得更快。

 

　　從理論上來講，包含氣泡的飲料(可樂、啤酒、香檳等)會刺激胃和腸的蠕動，加速人體血液循環(huán)和吸收，因此也就容易讓酒精更快進(jìn)入人的體內(nèi)。

 

　　很多人都有這樣的經(jīng)驗(yàn)：先喝啤酒，再喝白酒，感覺會更加容易讓人有醉的感覺，這其實(shí)并不能簡單歸功于“混酒”，而是由于氣泡在當(dāng)中發(fā)揮的作用。

 

　　酒精濃度不同會加速醉酒

 

　　2005年發(fā)表于英國醫(yī)學(xué)雜志的一篇論文Alcohol in the Body指出，酒精在人體內(nèi)的吸收速度，會隨著酒精度的高低而變化。

 

　　簡單來說，在空腹?fàn)顟B(tài)下，20%酒精度吸收最快，其次則是3～8%的啤酒，而高于40%的烈酒則吸收較慢。人體對于酒精的吸收是有慣性的，習(xí)慣了某種酒精度的酒，人體內(nèi)也會產(chǎn)生相應(yīng)的酒精吸收速度模式。如果突然混喝多種酒水，會造成體內(nèi)酒精濃度的變化過快或者過慢，超過日常習(xí)慣的變化模式，機(jī)體無法耐受，導(dǎo)致更易醉酒的情況發(fā)生。換句話說，如果你?；炀坪龋瑱C(jī)體適應(yīng)能力自然會增強(qiáng)，不太容易感覺醉。

 

　　不同種類的酒刺激內(nèi)臟，輕則出現(xiàn)胃痛、嘔吐等不適感覺，重則誘發(fā)胃潰瘍、胃炎等。

 

　　酒后別做這些事

 

　　1.別立刻睡覺

 

　　酒精是靠肝消化，立刻睡覺，人體新陳代謝緩慢，對肝不利，易得酒精肝。建議用冷水洗臉，坐著休息。若是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下家人要陪在身邊，隔兩小時叫醒醉酒者，喂點(diǎn)白開水或蜂蜜水，直到醒酒為止。

 

　　2.別摳喉嚨

 

　　喝大了有人愛摳喉嚨，把吐出來緩解醉酒癥狀，但很危險(xiǎn)。北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師李軍祥表示，催吐會導(dǎo)致胃內(nèi)容物反流進(jìn)入食管，日久導(dǎo)致食管下括約肌松弛，出現(xiàn)反流性食管炎。醉酒者意識不清，易吸入嘔吐物引起窒息。

 

　　3.別喝濃茶

 

　　茶堿有利尿作用，加速酒精中尚未分解的乙醛進(jìn)入腎臟，而乙醛對泌尿系統(tǒng)有很大的損傷，加上酒精對心血管有很大的刺激性，而濃茶同樣有興奮心臟的作用，二者相合，更增加了對心臟的刺激。

 

　　4.別做足療

 

　　很多人喜歡在酒足飯飽后去做足部按摩放松一下。浙江省臺州醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師李小軍提醒，喝酒后做足療會加速血液循環(huán)，使血管更加擴(kuò)張，不利于酒精的排泄。腳底有許多內(nèi)臟器官的反射區(qū)，按摩這些穴位會促進(jìn)血流加速，體內(nèi)的酒精又能使血管擴(kuò)張，導(dǎo)致腦血流量減少而昏昏沉沉，醉酒后的患者做足療可能會加劇肝臟對酒精的吸收，造成肝功能損害。此外，極度疲勞、饑餓或過飽醉酒及飯后半小時內(nèi)都不宜進(jìn)行足部按摩。

 

　　5.不宜性生活

　　江蘇省中醫(yī)院泌尿男科主任倪良玉提醒，喝酒后性生活不可取，由于人體在酒后會出現(xiàn)充血水腫現(xiàn)象，特別是前列腺，這時急著過性生活易導(dǎo)致前列腺疾病，損害睪丸，尤其備孕期間?！?酒類研究者、《國家名酒評論》 李 虓)