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　　(摘自：網(wǎng)易新聞)“病從口入”這句話耳熟能詳，然而您想過(guò)嗎，被我們吃出來(lái)的病還能再吃回去。昨天上午，有“中醫(yī)食療第一人”之稱的張悟本走上金沙講壇，與蓉城市民共同分享他“最好的醫(yī)生，是自己;最好的醫(yī)院，是廚房;最好的藥物，是飲食;最好的療效，是堅(jiān)持”的養(yǎng)生理念。

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　　張悟本把自己的行醫(yī)理念定為“首先是不得病，以飲食來(lái)改變體質(zhì)，從而治病”，他認(rèn)為，高血壓、糖尿病、腦血栓等許多常見病都是吃出來(lái)的，他將中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“和、簡(jiǎn)、度”的原則融入臨床中，強(qiáng)調(diào)“吃不怕，關(guān)鍵是怎么吃?！?/strong>他以成都人最喜歡的火鍋為例，“火鍋一周吃一次，是養(yǎng)肺;每天都吃，頓頓都吃，那就是傷肺了。”