于仁文，北京軍區(qū)總醫(yī)院臨床高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。

　　自1992年10月由野戰(zhàn)部隊(duì)調(diào)入北京軍區(qū)總醫(yī)院，

　　從1995年10月開始跟隨我國(guó)著名臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)泰斗、北京軍區(qū)總醫(yī)院原營(yíng)養(yǎng)科主任李瑞芬教授學(xué)習(xí)疾病營(yíng)養(yǎng)配餐，后負(fù)責(zé)干部病房臨床食療管理工作至今。主要工作負(fù)責(zé)北京軍區(qū)總醫(yī)院干部病房各類老年病、營(yíng)養(yǎng)代謝性慢?。ǜ哐獕?、高血脂、糖尿病、痛風(fēng)等疾病）、手術(shù)后、癌癥化·后病人的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)工作。除此之外，于仁文還擔(dān)任國(guó)家人力與社會(huì)保障部新版《營(yíng)養(yǎng)配餐師》編委、北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)美食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)專家委員。

 

　　主要社會(huì)活動(dòng)：

 

　　擔(dān)任中央電視臺(tái)、北京電視臺(tái)、遼寧電視臺(tái)等全國(guó)30多家電視臺(tái)健康欄目的特邀營(yíng)養(yǎng)嘉賓，錄制約600期飲食保健、營(yíng)養(yǎng)食療、美食營(yíng)養(yǎng)類節(jié)目。于仁文的300多篇營(yíng)養(yǎng)科普文章被國(guó)內(nèi)40余家報(bào)刊雜志常年刊載，并著有《營(yíng)養(yǎng)月子餐》，《美麗可以吃出來(lái)》等科普書籍。

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