楊月欣，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所、營養(yǎng)評價室 主任、研究員、博士生導(dǎo)師。 

　　主要研究領(lǐng)域：研究領(lǐng)域集中在食物成分和營養(yǎng)學(xué)評價研究， 特別是食物營養(yǎng)成分（如抗性淀粉、膳食纖維、植物固醇\ 脂肪酸 ，鋅等）與人體健康關(guān)系（如糖尿病、肥胖，生長發(fā)育）的研究。 保健食品、功能成分和功能研究。 正在主持和參與多項國家科技部重大攻關(guān)項目和國際合作課題，如主持國家科技部八五、十五、十一五科技支撐項目、公益基金、基礎(chǔ)項目等參與國家973、863重大專項研究。 政府科技工作主要是國家食物成分數(shù)據(jù)庫維護和建設(shè)，保健食品功能評價，轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價，檢驗方法研究等 食品法規(guī)標準研究如中國食品營養(yǎng)標簽、營養(yǎng)聲稱、健康聲稱等保健食品相關(guān)標準、法規(guī)工作。主編出版科技圖書、專業(yè)教材15部，參與多部主編科普圖書20余冊，培養(yǎng)博士碩士40余人，科技論文160余篇, 國家發(fā)明專利和省部級科學(xué)進步獎10余項。

　　主要社會兼職：中國營養(yǎng)學(xué)會 副理事長營養(yǎng)與保健食品分會 主任委員 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會 常務(wù)理事營養(yǎng)支持委員會 副主任 中國學(xué)生營養(yǎng)促進委員會 常務(wù)理事衛(wèi)生部食品安全標準審評委員會 委員 全國乳品標準委員會 副主任，全國食品標簽標準委員會 委員 中國CDC達能營養(yǎng)中心(中國)科學(xué)委員會副主席，秘書長 國際糧農(nóng)組織（FAO) 亞太區(qū)食物成分信息中心（ NEASIAFOODS）負責(zé)人 10余部科學(xué)雜志 編委或?qū)＜椅瘑T會委員。