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垃圾食品使人變“路癡”

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[事件] 作者 :byb.cn 日期:2019-10-17 00:01
    【byb.cn 】(來(lái)源:生命時(shí)報(bào))有的人往返多遍還是記不住路,有的人初到異地也似“人肉導(dǎo)航”。對(duì)于這種現(xiàn)象,澳大利亞一項(xiàng)新研究稱(chēng),認(rèn)路不只靠天賦,還與飲食習(xí)慣有關(guān)——經(jīng)常吃垃圾食品的人更易成為“路癡”。

 

  澳大利亞新南威爾士大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)以大鼠為對(duì)象進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。研究人員在6周時(shí)間內(nèi),以常規(guī)鼠糧和甜品小吃(蛋糕、餅干、薯?xiàng)l、西式塔派等)交替喂食大鼠,隨機(jī)安排它們連續(xù)3天、5天或7天進(jìn)食高脂高糖食物。隨后,研究人員將大鼠置于一個(gè)擺放著兩個(gè)物體的空間內(nèi),待大鼠足夠熟悉環(huán)境后,挪動(dòng)其中一個(gè)物體的位置。結(jié)果發(fā)現(xiàn),吃健康鼠糧的大鼠更快對(duì)已知物體的空間位移產(chǎn)生了反應(yīng),相比之下,連續(xù)攝入垃圾食品的時(shí)間越長(zhǎng),大鼠空間記憶功能下降越明顯。研究結(jié)論發(fā)表在《科學(xué)報(bào)告》期刊上。

 

  該研究作者、新南威爾士大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥理學(xué)負(fù)責(zé)人瑪格麗特·莫里斯教授說(shuō):“不健康的飲食改變了大腦中的海馬體,這個(gè)區(qū)域主要負(fù)責(zé)幫助我們找東西或者認(rèn)路?!彼赋?,垃圾食品不僅使人變胖,損害代謝功能,其對(duì)空間記憶產(chǎn)生的負(fù)面影響也是長(zhǎng)期的?!?(林樂(lè)樂(lè))

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