【byb.cn 】（來(lái)源：BTV）2017年7月22日，BTV養(yǎng)生堂邀請(qǐng)首都國(guó)醫(yī)名師 中日友好醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合腫瘤內(nèi)科 主任醫(yī)師李佩文、中日友好醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合腫瘤內(nèi)科 主任醫(yī)師程志強(qiáng)，就食療與防癌的相關(guān)問(wèn)題，共同制作了一期節(jié)目《名中醫(yī)私房菜—這樣食補(bǔ)能防癌》，敬請(qǐng)收看~~！

　　《養(yǎng)生堂》最新推出特別節(jié)目《名中醫(yī)私房菜—這樣食補(bǔ)能防癌》，本期節(jié)目邀請(qǐng)了首都國(guó)醫(yī)名師李佩文老師及他的學(xué)術(shù)繼承人程志強(qiáng)大夫，李老從事腫瘤防治工作50余年，在中西醫(yī)治療腫瘤方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。李老認(rèn)為中醫(yī)抗擊腫瘤應(yīng)以扶正培本為主，抗癌解毒為輔。今天李老為大家?guī)?lái)了三道最愛(ài)吃的私房菜，在這三道菜中，凝結(jié)了他幾十年的養(yǎng)生大智慧。那么這三道菜究竟是什么呢？敬請(qǐng)關(guān)注7月22日《名中醫(yī)私房菜—這樣食補(bǔ)能防癌》。

　　第一道名中醫(yī)私房菜是李老的早餐粥。在這碗粥里面，有一種特別的食材，來(lái)自西北地區(qū)，它看上去小而微紫色，口感微微發(fā)甜。《西寧府新志》記載:“產(chǎn)于野,狀如麻根而色紫,食之益人,又謂之延壽果”。它有補(bǔ)氣血、健脾胃、生津止渴、利濕的功效。那么這碗粥中的特殊食材究竟是什么？

　　第二道名中醫(yī)私房菜是李老的午餐——燉肉。李老認(rèn)為老年腫瘤患者往往腎氣不足，陽(yáng)氣虛衰，久則易形成陰陽(yáng)兩虛之癥。而這道菜中有一個(gè)神秘的食材能很好的補(bǔ)陰陽(yáng)兩虛癥。《新華本草綱要》及《中華藥?！酚涊d：它“性甘、平，補(bǔ)腎陽(yáng)，治腎陽(yáng)不足、腰膝酸軟等癥，同時(shí)具有保肺益腎，秘精益氣等神奇療效”。這個(gè)神秘食材究竟是什么呢？

　　最后一道名中醫(yī)私房菜是李老的晚餐。李老的晚餐更為簡(jiǎn)單，是一道涼菜。在這道涼菜里，我們發(fā)現(xiàn)了一種看上去像頭發(fā)絲的東西。在古書中記載了它的功效：“咸能潤(rùn)下，寒能泄熱引水，故能消癭瘤、結(jié)核、陰潰之堅(jiān)聚”。李老指出，年高之人元?dú)馑?，陰?yáng)氣血虧虛，容易形成腫瘤。這道菜中的這個(gè)神秘食材，恰恰起到了補(bǔ)充陰陽(yáng)氣血虧虛的作用，因此特別適合甲狀腺癌、肺癌的患者吃。那么它究竟是什么呢？