【byb.cn 】（來(lái)源：BTV）2016年7月29日，BTV養(yǎng)生堂邀請(qǐng)北京協(xié)和醫(yī)院消化內(nèi)科副主任李景南、腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)科副主任陳偉，就脂肪肝和肝癌的問(wèn)題，共同制作了一期節(jié)目《再見(jiàn)吧脂肪肝》，敬請(qǐng)收看~~！

　　肝癌，看似離我們很遠(yuǎn)，但是它的發(fā)生卻與一種及其常見(jiàn)的疾病有關(guān)系，那就是脂肪肝！專家告訴我們，脂肪肝的下一階段很有可能會(huì)是肝硬化，而肝硬化的下一階段就是肝癌！當(dāng)肝癌和肝硬化發(fā)生后是無(wú)法逆轉(zhuǎn)的，而脂肪肝發(fā)生后如果控制得當(dāng)是可以變回正常肝臟的，那脂肪肝我們應(yīng)該如何來(lái)發(fā)現(xiàn)和控制呢？請(qǐng)關(guān)注7月29日《養(yǎng)生堂》欄目，本期節(jié)目特邀北京協(xié)和醫(yī)院消化內(nèi)科副主任李景南、腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)科副主任陳偉為您帶來(lái)，再見(jiàn)吧 脂肪肝！

　　五類人群竟然患上同一種疾病——脂肪肝！而這些高危人群包括：1、平時(shí)不忌口，經(jīng)常吃大魚(yú)大肉的人，屬于吃出來(lái)的脂肪肝2、純素食者，把魚(yú)肉蛋都扔了的，屬于素出來(lái)的脂肪肝3、平時(shí)酒不離手，常年喝大量酒的人，這屬于喝出來(lái)的脂肪肝4、短時(shí)間內(nèi)快速減肥，也會(huì)減出脂肪肝5、先天代謝異常的人。這五類人群是如何把自己的肝臟一步一步變成脂肪肝的呢？本期節(jié)目會(huì)為大家一一揭曉。

　　專家告訴我們，脂肪肝的患者，右上腹會(huì)有悶悶的脹脹的感覺(jué)，因?yàn)橹靖螘?huì)讓肝臟的體積變大，體積變大以后，右上腹就會(huì)有隱隱約約疼痛感，除了這些癥狀以外，還有哪些可能會(huì)發(fā)生的癥狀呢？請(qǐng)關(guān)注本期節(jié)目。

　　脂肪肝患者和想要預(yù)防脂肪肝發(fā)生的人應(yīng)該怎么辦呢？這就要在日常生活的飲食上提高警惕和注意。專家?guī)?lái)一個(gè)巨大的魔方，魔方的六個(gè)面分別代表了不同的解決辦法：

　　1、肉，吃肉的時(shí)候盡量選擇魚(yú)蝦雞鴨等白色的肉，因?yàn)槔锩嬷竞枯^低，其次就是紅肉中的羊肉，和瘦的牛肉，因?yàn)檠蛉庵泻凶笮鈮A的成分，左旋肉堿可以幫助消脂，再次如果您真的想要吃豬肉的話，盡量選擇脂肪含量較低的里脊肉來(lái)吃，因?yàn)樨i肉的每個(gè)部分的脂肪含量都不同，具體請(qǐng)看本期節(jié)目，每天吃肉不要超過(guò)150克。
　　2、堅(jiān)果，油分好壞，堅(jiān)果中的油含有不飽和脂肪酸屬于好油，所以適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果多于脂肪肝是有好處的，無(wú)論是花生還是核桃還是瓜子，每天的量不能超過(guò)28克。
　　3、油，盡量選擇含有單不飽和脂肪酸的油，例如橄欖油、山茶油、菜籽油，而且每天不能超過(guò)30克。
　　4、牛奶，其實(shí)牛奶中的脂肪含量也不低，所以又想補(bǔ)鈣，又不想患上脂肪肝的朋友，盡量選擇低脂或脫脂牛奶，而且每天不能超過(guò)500毫升。
　　5、菌類，菌類食物中含有一些黃酮類物質(zhì)，可以起到輕度的降脂作用，所以建議大家經(jīng)常食用。
　　6、蔬菜，對(duì)于最健康的蔬菜來(lái)講，大家每天需要吃蔬菜的量要在一斤到兩斤才夠，并且要吃新鮮的蔬菜。