1.藥用和營養(yǎng)價值：白蘭瓜汁含有較多的蔗糖、果糖、葡萄糖、多種維生素和礦物質(zhì)，具有利小便、促代謝、去暑疾、清煩熱等功效。用白蘭瓜籽15克，加白糖15克，搗研，每日用開水沖服兩次，可治肺膿瘍痰多。用白蘭瓜皮泡水喝可止牙疼。用白蘭瓜藤濃煎飲服，可治細菌性痢疾。用白蘭瓜藤、西瓜藤、黃瓜藤各15克（干品）加水500毫升煎至100毫升，日服1次~2次，一個月為一療程，有降壓作用。