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鴨肉-別有病食品庫
【名稱】:鴨肉
【別名】:鶩肉、家鳧肉
【拼音】:yā rou
【 性 】:寒
【 味 】:甘,咸
【歸經(jīng)】:脾,肺,腎,胃
【功效】:滋陰、補虛、養(yǎng)胃、利水
【適宜】:營養(yǎng)不良、產(chǎn)后病后體虛、水腫、慢性腎炎浮腫、癌癥、糖尿病、肺結核、肝硬化腹水
【禁忌】:體質虛寒
【特點】:很好的食療之材
【描述】:
1、營養(yǎng)豐富:鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。
2、保護心臟:鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
精彩內(nèi)容載入中,請稍候...
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