【byb.cn 】（來源：生命時報）除了飽腹，吃東西還是很多人獲得安慰、減輕壓力的方式，被稱為“情緒化進(jìn)食”。美國“積極的力量”網(wǎng)站刊文指出，偶爾、適量地通過飲食取悅自己沒有問題，但是出現(xiàn)以下情況，就可能是病態(tài)，需要調(diào)理、干預(yù)。

　　張 楠 編譯

　　《生命時報》 2024-07-05 第1813期 第15版

　?、俨火I也要吃

　　情緒化進(jìn)食者可能會大量吃零食，或在吃飽以后還繼續(xù)吃。因為這已經(jīng)變成了他們的習(xí)慣，把食物作為管理自己情緒的一種應(yīng)對機(jī)制，在感到壓力、壓抑、焦慮時，就會下意識地伸手拿食物，不知不覺越吃越多，嚴(yán)重時會暴飲暴食。

　?、诳释囟ㄊ澄?

　　糖、脂肪或碳水化合物含量高的食品，因為能提供暫時的安慰或快樂，也被叫做“安慰性食物”。情緒化進(jìn)食者對這類食物有偏好，且口味越來越重、食量越來越大。

　?、勖孛苓M(jìn)食

　　因為對自己吃的東西或吃的量感到尷尬或內(nèi)疚，情緒化進(jìn)食患者常常獨自或偷偷吃東西。

　　④有失控感

　　明知道自己過度放縱了，但就是停不下來，也不知道下一步該怎么辦。

　?、莩酝旮械胶蠡?

　　飽餐一頓的人通常是快樂的，但存在情緒性進(jìn)食問題的人，吃完不僅覺得身體不舒服，還有后悔、內(nèi)疚、羞恥感。

　?、蕹０殉院犬?dāng)獎勵

　　偶爾款待自己沒有過錯，如晉升后吃頓慶祝餐。但經(jīng)常采用這種獎勵方式，可能就是情緒化進(jìn)食的早期跡象。

　?、呤澄镎紦?jù)大腦

　　如果一整天腦子里想的都是食物，而且要花很多時間緩解自己大吃帶來的愧疚，就要懷疑是否為情緒化進(jìn)食。

　　不餓還拼命吃的源頭，多與不良、不成熟的壓力應(yīng)對方式有關(guān)。人在承受壓力時，身體會生成皮質(zhì)醇，這種激素會增加食欲，對含糖、脂肪和咸味食品渴求感更強(qiáng)。所以，管理能力差的人，會簡單粗暴地通過食物來抑制或緩解負(fù)面情緒。還有的人是因為無聊或缺乏刺激，漫無目的地吃東西能帶來享受感。但不加以控制的話，就會慢慢變成“有壓力就吃”“無聊就吃”的習(xí)慣，讓身心都受損。

　　當(dāng)你發(fā)現(xiàn)自己“沒事就在吃”時，一定要引起重視，及時調(diào)整，避免發(fā)展為非理性進(jìn)食。

　　識別誘因。問問自己是什么原因觸發(fā)了情緒化進(jìn)食。是壓力、無聊、孤獨，還是其他？確定誘因有助于采用正確的方法來應(yīng)對情緒。

　　采用替代性應(yīng)對機(jī)制。吃喝確實能讓人心情好，但它救得了一時救不了一世。建議努力培養(yǎng)出健康的壓力應(yīng)對方式，如鍛煉、冥想、業(yè)余愛好、與親友交談等，才能讓事態(tài)往積極的方向走。

　　練習(xí)正念進(jìn)食。在進(jìn)食過程中，充分地感受食物，比如關(guān)注食物的顏色、氣味、質(zhì)地和味道，還可以覺察自己吃東西時的想法和感覺。

　　規(guī)劃飲食。定好每頓正餐、加餐吃什么，避免因不良情緒采取沖動性飲食。

　　尋求幫助。如果情緒化進(jìn)食影響了日常生活，最好向心理治療師尋求幫助。